Adını gül goncasına benzeyen yuvarlak formundan ve ağızda eriyen ‘tereyağı’ gibi yumuşak dokusundan alır. Son derece narin ve hafif tatlı bir aroması vardır.
Adını gül goncasına benzeyen yuvarlak formundan ve ağızda eriyen ‘tereyağı’ gibi yumuşak dokusundan alır. Son derece narin ve hafif tatlı bir aroması vardır.